Frisch aus dem Ofen — dort, wo der Truck steht. Wenige Zutaten, volle Wucht.
Hochzeit, Firmenfeier, Dorffest — wir bringen den Forno mit und backen frisch vor Ort.
Live aus dem Ofen. Frisch heißt limitiert — weg ist weg.
Vorbestellen in der App, entspannt abholen. Du siehst live, was noch da ist — und deine Abholzeit direkt nach der Bestellung. Bezahlt wird bei Abholung.
Läuft direkt im Browser — zum Homescreen hinzufügen und wie eine App nutzen. iOS- & Android-Apps folgen.
Ich bin Timo. „Biga" ist unser Vorteig — wenig Hefe, viel Zeit: 48 Stunden reift er, bevor er in den Ofen kommt. Das macht ihn leicht, bekömmlich und gibt ihm den luftigen Rand, den du sonst nur in Neapel findest. Wenige, beste Zutaten, frisch aus dem Ofen — herzlich serviert.
„Beste Pizza im Landkreis. Der Rand — ein Traum. Und Timo ist einfach ein Sympath."
„Über die App vorbestellt, pünktlich abgeholt, keine Wartezeit. Genial gemacht."
„Diavola war leider schon weg — dafür gab's Tartufo. Kommen definitiv wieder!"
Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag — wir bringen den Truck mit und backen frisch vor Ort.
Aktuelle Standorte immer zuerst auf Instagram @biga_pizza_napoletana.
Der Ofen bleibt nicht stehen: Bald bringt unser Foodtruck BIGA regelmäßig auf die Plätze im Landkreis Rottweil — ganz ohne Buchung. Bis dahin gibt es BIGA exklusiv für deine Feier.
Wann und wo es losgeht, erfährst du zuerst auf Instagram @biga_pizza_napoletana.
Timo legt jeden Tag fest, wie viele Pizzen er von jeder Sorte backt — alles frisch, nichts vorproduziert. In der App siehst du, wenn es knapp wird („Nur noch wenige!"). Ausverkauft heißt wirklich ausverkauft.
Nach der Vorbestellung bekommst du eine Abholzeit und ein Ticket. Zeig es am Truck vor — deine Pizza kommt frisch aus dem Ofen, kein Anstehen.
Bei der Abholung, bar oder mit Karte. Keine Vorkasse in der App — du bestellst nur vor.
Ja. Frag Timo direkt am Truck oder tippe in der App auf die Pizza — dort listen wir die wichtigsten Allergene. Glutenfreier Teig ist auf Anfrage möglich.
Wechselnde Standorte im Landkreis Rottweil, meist Mittwoch, Freitag & Samstag ab 17 Uhr. Aktuelle Orte findest du im Laufband oben, in der App und auf Instagram @biga_pizza_napoletana.
Du schickst eine Anfrage, Timo meldet sich, und ihr plant Karte, Gästezahl und Ablauf. Am Tag selbst kommen wir mit dem Forno und backen frisch vor Ort — jede Pizza einzeln, bis alle satt sind.
Als Richtwert: rund 20 € pro Person, je nach Karte und Gästezahl. Deine Anfrage ist unverbindlich — du bekommst ein konkretes Angebot.
Ja. Wir gehen die Karte bei der Planung mit dir durch und listen die wichtigsten Allergene jeder Pizza. Glutenfreier Teig ist auf Anfrage möglich.
